Idag är cirka en procent av Sveriges befolkning glutenintolerant och det blir hela tiden fler och fler. Utöver det så finns det många fler som helt enkelt upptäcker att de bara mår mycket bättre av att inte äta gluten. Om man av någon anledning behöver äta glutenfritt kan det vara en god ide att beställa en glutenfri matkasse. Då behöver du inte gå runt i butiken och leta efter glutenfria alternativ eller oror dig för att få i dig gluten av misstag. Med en glutenfri matkasse kan du vara säker på att maten du serverar inte innehåller gluten. Det är bara att sätta igång med maten!

Glutenintolerans

Att vara glutenintolerant är till skillnad mot vad många tror inte en allergi utan det är mer en överkänslighet i tarmen som gör att kroppen inte tål gluten. När den glutenintoleranta äter gluten blir tarmen förstörd och tarmen kan inte ta upp näring lika bra. Symtom kan vara trötthet, viktnedgång och allmän sjukdomskänsla. Ett enkelt test på Vårdcentralen kan visa om du är glutenintolerant, ibland behövs det göras en biopsi för att fastställa diagnosen. Behandlingen är att undvika gluten i kosten. Tur att det då finns glutenfria matkassar så att den som inte tål gluten ändå kan njuta av snabb, enkel och god vardagsmat.

Glutenfria alternativ

Även den som inte har glutenintolerans kan tycka att de mår bättre av att undvika gluten i kosten. Många kan ha haft problem med ont i magen och liknande symtom som försvinner när gluten tas ur kosten. Nu för tiden finns många bra alternativ för den som inte kan/vill äta gluten. Det finns både speciella glutenfria varor och det kommer även fram fler och fler naturligt glutenfria råvaror som alternativ till vete och andra sädesslag. I en vanlig matbutik kan du köpa glutenfria alternativ för det mesta, t.ex. bröd, pasta, kakor och müsli. För den som inte vill behöva ödsla tid på att leta igenom hela butiken efter glutenfria alternativ kan det vara ett bra alternativ att köpa en färdig glutenfri matkasse.

Glutenfria maträtter

Att plötsligt behöva anpassa sig till en speciell kost kan för många verka krångligt och svårt. Många undrar hur de ska få till goda och näringsriktiga måltider till familjen när de inte längre får använda de varor de är vana vid. Med en färdig glutenfri matkasse får du en kasse full med bra råvaror som du kan laga näringsrik och varierad vardagsmat av. Du slipper själv fundera över och leta efter alternativ eller nya recept. Med den glutenfria kassen får du allt du behöver och du kan lugnt koppla av och vara säker på att maten inte innehåller gluten.

I den glutenfria kassen får du med recept och varor för att laga middag som hela familjen uppskattar. Du får inspiration och tips om hur du kan laga familjens klassiska favoriter med glutenfria råvaror. Kassen innehåller även nytänkande recept med nya smaker som kan bli nya favoriter hos familjen. Med en välplanerad glutenfri matkasse behöver du aldrig sakna den mat då åt innan då den innehåller goda glutenfria alternativ. Ni kommer snart glömma bort att ni äter specialkost utan bara vara glada och nöjda över att kunna äta välkomponerad, snabblagad mat varje vardag.