En stor del av den nordiska befolkningen är laktosintoleranta och ännu fler upptäcker hela tiden att de mår så mycket bättre av att undvika laktos. Att vara laktosintolerant kan ge symtom som ont i magen efter måltid, svullen mage och problem med gaser. Dessa symtom försvinner snabbt om den intoleranta personen sluta att äta livsmedel som innehåller laktos. Att börja laga mat som är fri från laktos kan verka krångligt om man inte är van och därför är det ett utmärkt alternativ att beställa en färdig laktosfri matkasse. I den laktosfria matkassen får du färdiga laktosfria recept och alla ingredienser du behöver för att laga laktosfri vardagsmat.

Färdiga recept

En laktosfri matkasse innehåller färdiga recept för flera av veckans middagar samt de varor som behövs för att laga maten. Du behöver inte längre leta efter laktosfria varor i butiken eller oroa dig för att din laktosintoleranta familjemedlem ska få i sig laktos och må dåligt. Allt som följer med den laktosfria matkassen är laktosfritt.

Laktosfria produkter

Recepten du får med i din laktosfria matkasse är enkla och lättlagade och passar hela familjen. Recepten lagas ofta av speciella laktosfria produkter så hela familjen kan äta samma mat, du behöver inte laga till två middagsrätter, en vanlig och en utan laktos. Det brukar gå att välja hur många middagar du vill att din laktosfria matkasse ska innehålla och det brukar vara en variation av populära klassiker som köttbullar och pannkakor men även lite mer nytänkande recept med nya smaker.

Finns på många orter

De flesta leverantörer skickar ut sina matkassar på söndagar eller måndagar så att du har alla dina varor på plats när vardagsveckan börjar. Du kan ofta få tillgång till menyerna redan några dagar innan så du enkelt kan planera din vecka och vilka andra matvaror du behöver köpa in. Alla de ledande leverantörerna av färdiga matkassar i Sverige erbjuder en laktosfri matkasse så de går att beställa på många orter. Många mindre leverantörer har också en laktosfri matkasse i sitt utbud just för att det är så många som efterfrågar det.

Utförliga instruktioner

För att laga till din laktosfria mat behöver du ibland komplettera med att köpa in en del tillbehör så som sojasås, kryddor och andra smaksättare. Med din laktosfria matkasse får du utförliga instruktioner om exakt vad du behöver ha hemma för att kunna laga maten, både av extra ingredienser och köksredskap. Kassen levereras hem till dig eller så kan du välja att själv plocka upp den i en matbutik i närheten av ditt hem eller jobb.

Slipp planera

Att beställa en färdig laktosfri matkasse passar för den aktiva familjen som vill få inspiration på ny mat samtidigt som de sparar tid. De kanske har många aktiviteter i veckorna som gör att middagen behöver hamna på bordet snabbt. De vill kanske slippa att komma hem efter en lång arbetsdag och hitta ett helt tomt kylskåp och tvingas iväg till matbutiken innan maten kan lagas. Med en färdig laktosfri matkasse sparar familjen in mycket tid som annars skulle spenderas på planering av vilken mat som ska lagas under veckan och sen på att handla, köra hem och packa upp maten. Med en färdig matkasse är det bara att sätta igång med den roliga delen, själva matlagningen.