Linas Matkasse är den populäraste matkassen i Sverige. Den blev testvinnare i Aftonbladets test 2014. Den går att beställa på många orter och har en bra räckvidd eller vad sägs om leverasn till mer än 600 orter i Sverige. Den erbjuder ett stort urval av olika färdiga matkassar och alla måltider är noggrant framtagna av en av grundarna, dietisten Lina Gebäck. Alla recept är näringsberäknade och den som vill kan välja att få kassen levererad varannan vecka istället för varje vecka. Det går även att beställa till varor i Linas matbutik och få dem levererade tillsammans med kassen. Linas matkasse driver ett stort välgörenhetsprojekt i Kenya, Plate for Plate, vilket betyder att för varje portion du köper så köper Linas Matkasse en skollunch till ett barn i Kenya.

Bakgrund

Linas matkasse startades 2008 av de två syskonen Lina Gebäck och Niklas Aronsson. Det var Niklas som kom med idén efter att hans fru en stressig kväll hade önskat att det bara gick att sträcka ut handen och få en helt färdig matkasse i den. Tillsammans med sin syster Lina som även är dietist och har arbetat som kock i skolkök utvecklade han idén till att bli en av Sveriges ledande leverantörer av matkassar.

Kvalitet är huvudingrediensen

Kvalitet, miljö och hållbarhet är något som är mycket viktigt för Linas Matkasse. Innehållet i kassen är noggrant uträknat för att minimera matsvinn och en stor del av ingredienserna är ekologiska. De väljer även närproducerat efter säsong så ofta det är möjligt.

Leverans

Linas matkassar levereras på söndagar eller måndagar mellan kl. 17.00–22.00. Är du inte hemma och tar emot kassen blir du kontaktad av chauffören som lämnar kassen utanför din dörr.

Plate for Plate – köp skolluncher i Kenya

Plate for Plate är ett välgörenhetsprojekt som innebär att för varje portion mat du köper från Linas Matkasse så köper de en skollunch till ett skolbarn i Kenya. Projektet med skolluncher kom till därför att grundarna tyckte att det är så otroligt viktigt med utbildning och det är svårt för hungriga barn att lära sig någonting. Projektet möjliggör för hundratals barn att slippa gå hungriga i skolan och de får en bättre start på sin utbildning.

I Kenya lever 40 % av befolkningen i fattigdom och många är bönder som lever av sin skörd. När skörden slår fel finns det ofta inte mat till mer än ett mål mat om dagen till barnen. Tack vare projektet får nu de här barnen ett till mål mat i skolan. Detta här också gjort att föräldrarna oftare skickar sina barn till skolan eftersom de får mat där. Speciellt flickorna som brukade hållas hemma får nu går till skolan varje dag. Totalt serverar projektet skolluncher till 5 000 barn.

 

Stort urval av matkassar

Det stora urvalet av matkassar gör att nästan alla kan hitta sin favorit eller alternera mellan de olika kassarna för att få variation. Kassarna innehåller recept och ingredienser till middagar och det finns alternativ både för den lilla så väl som stora familjen.

Linas Originalkasse

Kassen innehåller råvaror och recept som ska kunna passa både stora och små. Barnfavoriter blandas med mer originella recept som ska inspirera till nya smaker. Innehållet bygger på rena råvaror med inga eller mycket få halvfabrikat för att optimera näringsinnehållet. Svenska grönsaker efter säsong men även importerat på vintern för att bjuda på variation.

5 middagar

4 personer

25-45 minuter tillagning

Klassiska rätter med variation

Linas Lättlagade kasse

I den här kassen är det just det lättlagade som står i centrum. Grunden är rena råvaror men för att spara tid innehåller den även en del halvfabrikat, färdiga såser eller grytbaser för att förkorta tillagningstiden. I kassen blandas recept med kött, fågel, fisk och vegetariskt och ibland baseras recepten på charkuterier som korv och skinka. Basen är god klassisk husmanskost men recepten varieras även med lite annorlunda spännande kryddningar som passar de som gillar Barnkassen men som vill ha lite mer spännande recept.

2 eller 4 middagar

2,4 eller 6 personer

25-35 minuters tillagning

Lättlagade recept som spar tid i vardagen

 

Linas Flexitariankasse

Den här kassen passar den familj som vill dra ner på köttet i maten och istället äta mer vegetariskt. Kassen innehåller varje vecka två vegetariska recept och de två återstående middagarna är ofta baserade på fisk och kyckling, ibland en mindre mängd rött kött. Kassens råvaror är består oftare av KRAV-märkta och ekologiska matvaror. Exempel på middagar kan vara pizza, pasta och soppa. Recepten innehåller även mer fullkornsprodukter men aldrig chark eller fläskkött.

4 middagar

4 personer

25-45 minuters tillagning

Vegetariska rätter i fokus

 

Linas Barnkasse

Den här kassen bjuder på lättlagade barnfavoriter med milda smaker. För att uppfylla föräldrarnas önskemål är det stort fokus på lättlagat. Rätterna baseras på kött, kyckling och fisk men även på charkuterier som korv och skinka. Var tredje vecka är en av middagarna vegetarisk. Barnens favoriter kommer tillbaka med jämna mellanrum.

5 middagar

4 personer

25-35 minuters tillagning

Barnens lättlagade favoriter

 

Linas Barnkasse utan gluten

Här finns barnens lättlagade favoriter med, noggrant näringsberäknade utan ingredienser som innehåller gluten. Med den här kassen kan även allergiker njuta av god mat med tidsbesparande recept. Alla ingredienser som innehåller gluten är utbytta till glutenfria alternativ men rätterna bjuder ändå på samma variation av gamla favoriter och nya spännande rätter med milda smaker som passar barnens smaklökar.

5 middagar

4 personer

25-35 minuters tillagning

Barnens favoriter utan gluten

 

Linas Barnkasse laktosfri

Bygger på samma lättlagade barnfavoriter som i klassikern Barnkassen men här byts vissa av ingredienserna ut mot laktosfria alternativ. Kassen innehåller t ex laktosfri crème fraiche, ost och grädde. Det förenklar matlagningen ytterligare eftersom att hela familjen kan äta samma mat och man slipper använda flera grytor. Recepten är en variation av kött, fågel, fisk och vegetariskt.

4 personer

5 middagar

25-35 minuters tillagningstid

Laktosfria lättlagade och barnvänliga recept

 

Linas vegetariska kasse

Recepten i kassen bygger på lakto-ovo-vegetariska ingredienser som mejeriprodukter och ägg. Den innehåller även proteinrika livsmedel som soja, linser och bönor. De tillagade rätterna kan serveras med pasta, ris och couscous. Kassen passar för vegetarianer som vill hitta lite ny inspiration men även för andra som vill testa att äta mer vegetariskt.

3 middagar

4 personer

25-45 minuters tillagningstid

Inspirerar med vegetariska rätter

 

Linas Inspirationskasse

Den här kassen blir lätt en favorit för den matintresserade hemmakocken. Kassen blandar klassiska husmansrecept med nya, spännande rätter med nya smaker och lite starkare kryddningar. Recepten kan vara lite mer krävande och ta lite mer tid och bjuder på inspiration med nytänkande recept baserade på både bekanta och spännande råvaror.

3 middagar

4 personer

30-45 minuters tillagningstid

Spännande råvaror och mer kryddor

 

Linas Kasse för två

Det här är en inspirerande kasse för det lilla hushållet. Kanske ni är ett par, ensamstående med barn varannan vecka eller en singel som vill få mat över till en matlåda. Recepten tar ut svängarna lite mer och bjuder på spännande råvaror och smaker från andra matkulturer. Kassen innehåller recept för rätter baserade på kött, fisk och kyckling så väl som vegetariska recept.

4 middagar

2 personer

25-45 minuters tillagningstid

Nöjd kund-garantin

Om du får en dålig vara i din matkasse erbjuder Linas Matkasse en nöjd kund-garanti. Det innebär att du kan reklamera varan och bli ersatt för varans värde på din nästa faktura. Om du känner dig missnöjd med hela tjänsten har du efter fyra veckors prenumeration chansen att få ersättning för värdet av din första köpta matkasse.